SALUD

Agricultura bereber semisostenible – Green Prophet

Los valles verdes del Parque Nacional Toubkal contrastan con las laderas secas y rojas.

Después de mi última visita al Parque Nacional Toubkal en las montañas del Atlas de Marruecos, para demostrarme a mí mismo y al mundo que soy lo suficientemente genial como para escalar al punto más alto del norte de África, subí sin elegancia a la cumbre del mismo nombre, I Can’ t caminar normalmente después de unos días.

Los fines de semana vuelvo por el Valle de Ourika. Pero esta vez, aunque hubo algunas caminatas desafiantes, mi atención se centró en conocer a los bereberes que vivían en pequeñas casas de color rojo hierro en la ladera de una colina empinada. Dirigido por mi talentoso guía de montaña, caminé a través de varios picos de grava suelta y valles verdes, deteniéndome ocasionalmente para beber té de menta con los lugareños y admirar su agricultura en terrazas. Naturalmente, algo que parece «tan sostenible» tiene un trasfondo más complicado.

no a la manera gringa

Asumo que cualquier raza es más sostenible que la depredadora Gringo, y me siento culpable por ello. Por lo general, con su tamaño, lo hace. Pero los pueblos cuya supervivencia depende más del conocimiento de la tierra que de la capacidad de pronunciar las partes de una oración también cometen errores.

La agricultura en terrazas requiere mucha mano de obra. Primero se debe excavar una cornisa en el lado de la pendiente, a menudo empinada, y luego se debe instalar un complejo sistema de riego.

También se considera una forma de agricultura sostenible practicada durante siglos en los Andes y en Vietnam, Bali y otros países montañosos porque conserva el agua, reduce la erosión del suelo, maximiza la tierra cultivable y reduce la escorrentía superficial.

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valle verde

Cada pueblo que encontramos en nuestro viaje desde la estación de esquí invernal de gran altitud de Oukamidene, en dirección oeste, sur, este y viceversa, manejaba frondosos nogales, manzanos e higueras, así como papas, trigo, olivos y muchos otros. productos

Según los informes, los campos fueron regados cuidadosamente con un sistema instalado por los españoles. La nieve que se derrite y el agua del río se introducen en Tagas. Estos son largos canales de hormigón con trampillas de metal numeradas. Todos en el pueblo se turnaron para abrir la trampilla, permitiendo que el agua fluya por cada umbral sucesivo, irrigando los cultivos a su vez.

Según mi guía turístico, trabajó para varios operadores turísticos europeos y pasó parte de su vida en el Reino Unido. Nacido y criado en Alemud, uno de los pueblos alrededor del monte Toubkal, ha visto cambiar el pueblo. Y no todos son creados iguales.

riesgo

Es un sistema bien planificado que asegura que cada cultivo se coloque a la altura ideal. Este es un sistema que ha existido durante cientos de años. Pero está al borde de la extinción.

En un documento presentado en la 12ª Conferencia Bienal de la Asociación Internacional para la Investigación Pública, la entonces estudiante de doctorado en etnobiología Bernadette Montanari y el asesor Lars Soeftehard advirtieron que los recursos naturales en las montañas del Atlas están disminuyendo debido a la sobreexplotación y la presión demográfica.

La situación empeora por la falta de tenencia segura de la tierra, representación política o mandato, agregaron.

sustainable agriculture, Morocco, eco-tourism¿Sufrimiento noble?

Un anciano, que ahora tiene las piernas redondas y no puede subir y bajar puertos de montaña, trabaja en una estación de esquí a unas pocas horas a pie de su pueblo. Dijo que fue un año difícil porque su pueblo no votó por el jefe y por lo tanto desconocía sus buenas intenciones.

La mayor parte de los alimentos que se cultivan se utilizan en el hogar, especialmente el trigo, que se procesa en tiempos preindustriales (las mulas están entrenadas para pisar el trigo sobre losas de concreto para que las partes comestibles de la planta puedan separarse fácilmente de las partes comestibles de la planta). ) El resto del heno) y se utiliza para hacer pan. Los restantes productos agrícolas se venden en el mercado. Especialmente los lunes, lugareños de todas partes acuden a un pueblo al borde del valle de Ourika, famoso por sus mercados.

Esta vida es dura y en peligro, pero de alguna manera más honesta. Si bien muchos lugareños usan ropa sucia, pierden los dientes y trabajan duro bajo el sol abrasador, son personas tranquilas y sin pretensiones cuyo estilo de vida es víctima del tráfico de turistas, la degradación de los recursos y el cambio climático. Pero siempre están listos para servir al viajero curioso y cansado con una deliciosa taza de té caliente.

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Todas las imágenes cortesía de Tafline Laylin

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