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ECOLOGÍA Y ENERGÍA
¿Qué es exactamente la carne cultivada en laboratorio? Esto es lo que necesita saber.
En junio, el USDA aprobó dos empresas, Upside Foods y Good Meat, para producir y vender pollo, inicialmente con un restaurante cada una (Upside con el Bar Crenn de San…
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SALUD
El laboratorio de pruebas de COVID-19 muestra cómo las universidades pueden reabrir de manera segura
En un experimento de salud pública masivo e involuntario, millones de estudiantes universitarios estadounidenses llegaron al campus para comenzar su semestre de otoño con una novedad no deseada: el nuevo…
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SALUD
La ‘proteína en miniatura’ hecha en laboratorio evita que el coronavirus infecte las células
Mientras el mundo espera una vacuna contra el COVID-19, muchos investigadores se están enfocando en desarrollar tratamientos efectivos que puedan implementarse de manera rápida y económica. Los anticuerpos monoclonales, una…
