Atlantium purifica el agua sin químicos
La purificación de agua para la industria de alimentos y bebidas, la acuicultura y las industrias lácteas se está convirtiendo en un problema creciente debido a la contaminación y la escasez general de agua dulce disponible.
Con esto en mente, la empresa israelí Atlantium inició operaciones en 2003, buscando soluciones de purificación de agua para estas industrias sin agregar productos químicos nocivos al suministro de agua.
En países con problemas crónicos de agua, especialmente en países como Israel, la necesidad de desinfección del agua ha llevado al equipo de investigación de Atlantium a hacer de esta necesidad una misión, no solo un interés comercial.
Según Ilan Wilf, director ejecutivo de Atlantium, el proceso patentado de su empresa, la solución de desinfección con luz de agua, «proporciona una inactivación microbiana sin precedentes, lo que lleva la desinfección del agua de forma rentable y respetuosa con el medio ambiente a niveles sin precedentes».
Conocido como Reflexión Interna Total o Desinfección por Luz de Agua (HOD), se distribuye una dosis uniforme de luz UV en el agua a desinfectar en una Distribución de Dosis Uniforme (UDD), lo que da como resultado el más alto grado de desinfección, que según la compañía es » incomparable en la industria».
Hoy en día, el proceso de reflexión interna total de Atlantium se utiliza no solo en Israel, sino también en muchos otros países de Europa, Estados Unidos, Asia, Oriente Medio y Australia. Además de las industrias antes mencionadas, los municipios utilizan las soluciones de desinfección de Atlantim para purificar y sanitizar aún más el agua potable que les proporcionan los municipios.
En la industria de las bebidas, incluidas aquellas con menor contenido de alcohol como la cerveza, este proceso es ideal para controlar la presencia de microorganismos transmitidos por el agua que no solo pueden dañar gravemente la salud, sino también afectar el sabor, el color y el olor de las bebidas.
Lo mismo es cierto para la industria láctea, donde los patógenos acuáticos tienen serias implicaciones para la seguridad y frescura de los productos lácteos, incluso aquellos que supuestamente están pasteurizados. El uso del proceso de reflexión interna total de Atlanta ayuda a prolongar la «vida útil» de los productos lácteos en los supermercados locales.
Por último, las soluciones de desinfección del agua de Atlantium garantizan un agua más sana y limpia en las peceras y estanques de flujo continuo, lo que garantiza peces más seguros y sanos sin el uso de antibióticos y otros productos químicos.
La tasa de supervivencia de los peces criados en estas condiciones fue mucho mayor.
Se pueden encontrar artículos de noticias sobre el éxito de Atlantium en la desinfección del agua en varias revistas de la industria, como Food (mayo de 2008) y Fish Farming International (marzo de 2008). O en TreeHugger e ISRAEL21c.
