Arabia Saudita refuta nuevamente las afirmaciones de la BBC sobre los manantiales de Zamzam que contienen arsénico
La nueva refutación de Arabia Saudita de que la BBC cerró de golpe su agua bendita tiene más preguntas que respuestas
En mayo, informamos sobre la afirmación de la BBC de que el agua bendita de Zamzam, importada del pozo sagrado de La Meca, vendida en algunas librerías musulmanas en Londres, contenía niveles peligrosos de arsénico.
El Dr. Duncan Campbell, presidente de la Sociedad de Analistas Públicos, dijo: «El agua es tóxica, especialmente debido a sus altos niveles de arsénico, que es cancerígeno. [sic] No recomiendo beber esta agua. «
Pero, ¿se ha criticado al gobierno saudí por la seguridad de su agua bendita?
Aunque una técnica ridículamente simple podría salvar a millones de personas del envenenamiento por arsénico, el arsénico, que puede dañar el hígado y los riñones y causar cáncer, supera los 10 microgramos por litro permitidos por la Organización Mundial de la Salud.
Fahd Turkistani, asesor de la Oficina Presidencial de Meteorología y Medio Ambiente, dijo que el informe de la BBC no se centró en el agua embotellada suministrada por la Presidencia de las Dos Mezquitas Sagradas, sino por personas sin escrúpulos.
«La contaminación del agua de Zamzam puede haber sido causada por trabajadores ilegales que la vendían en contenedores sin esterilizar en la Puerta de La Meca. El gobierno saudita ha prohibido la venta de ese tipo de agua», dijo Turkistani.
Quizás más específicamente, Arabia Saudita no exporta su agua de Zamzam en absoluto. Así que lo que hay en la librería musulmana de Londres no puede ser una fuente oficial de Zamzam.
El complejo de agua King Abdullah Zamzam se completó en La Meca el año pasado. Suministra 200.000 botellas al día desde el pozo Zamzam en Masjid Al Haram, a unos 20 metros al este de Kaaba. Pero no exporta agua.
En un documento que refuta las afirmaciones de la BBC, Arabia Saudita realizó un estudio independiente para encontrar resultados exactos para diferentes muestras de agua, incluida el agua de Zamzam. La Universidad King Fahd de Petróleo y Recursos Minerales (KFUPM) analizó el agua de manantial de Zamzam utilizando la última tecnología de descomposición espectroscópica láser y midió los niveles de sustancias nocivas en partes por millón.
Descubrieron que estaba «libre de sustancias nocivas, incluido el arsénico». Pero la refutación continuó afirmando que el nivel de arsénico en Zamzam Spring estaba «muy por debajo» de los 10 microgramos por litro permitidos por la Organización Mundial de la Salud.
Luego, lo que es más inquietante, el periódico cita a Fahd Turkistani, asesor de la Oficina Presidencial de Meteorología y Medio Ambiente, diciendo: «La luz ultravioleta se usa para matar bacterias dañinas».
Pero esto plantea más preguntas que respuestas. La búsqueda superficial en Google de métodos aprobados para el tratamiento del arsénico en el agua no incluye el uso de luz ultravioleta. El arsénico tampoco es una «bacteria».
Por supuesto, estos pueden ser errores de traducción en el documento en inglés, no lo que dijo Turkistani. Pero por estas razones, la refutación no es del todo tranquilizadora.
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