La rotación en el mar también funciona
La rotación de cultivos es una forma aceptada de mantener saludables los ecosistemas del suelo y los alimentos. Ahora, los científicos dicen que la rotación podría ser una herramienta útil en el océano.
Los investigadores rastrearon una especie cercana a la costa de aguas poco profundas en busca de alimento: pepinos de mar. Son fáciles de cosechar y muy valiosas. Pero estas mismas propiedades significan que son fáciles de cosechar en exceso. Esta práctica pone a algunas especies de pepinos de mar en alto riesgo de extinción, incluso en un área relativamente bien administrada: el Parque Marino de la Gran Barrera de Coral de Australia.
En 2004, las autoridades dividieron la Gran Barrera de Coral en 154 áreas, en cada una de las cuales se pescaba solo una vez cada tres años. Los pescadores se turnan para pasar por la zona. En el modelo de computadora, los investigadores simularon cada región docenas de veces antes y después de que ocurriera la partición. Los ensayos han demostrado que incluso con el mismo límite de captura bajo en todos los casos, los pepinos de mar se recuperarán más completamente con estrategias de rotación de cultivos que si se cosechan simultáneamente en toda el área. De hecho, en los ensayos que incluyeron rotación, los rendimientos aumentaron.El estudio está en procedimientos de la Academia Nacional de Ciencias. [Éva Elizabeth Plagányi et al, Crop rotations in the sea: Increasing returns and reducing risk of collapse in sea cucumber fisheries]
Los científicos dicen que sus resultados sugieren que esta rotación podría ser beneficiosa para esas áreas marinas poco profundas en todo el mundo, especialmente para las especies que tienen una gran demanda. Porque no debes comer tus semillas de maíz. O tu semilla de pepino de mar.
-Cynthia Graber
[The above text is a transcript of this podcast.]
