Trabajadores de Intelligentsia Coffee votan para sindicalizar cinco ubicaciones en Chicago – Chicago Tribune
Los trabajadores de la compañía de cafés especiales con sede en Chicago Intelligentsia Coffee votaron a favor de sindicalizarse el lunes, el último de una serie de votaciones sindicales en cafés de toda la ciudad en los últimos meses.
La votación afectó a casi 30 empleados en los cinco cafés de Chicago de Intelligentsia, dos en el Loop, uno en Lakeview East, East Ukraine Village y Logan Square.
Brett Lyons, representante del Local 1220, una hermandad internacional de trabajadores eléctricos, dijo que el sindicato espera organizar a unos 20 empleados en el Westside Coffee Roastery de la empresa a finales de este año.
Después de Colectivo Coffee, Intelligentsia se convirtió en la segunda cadena de café de Chicago representada por el Local 1220, dijo el sindicato en un comunicado, donde los trabajadores comenzaron a regatear sus primeros contratos este verano. Lyon dijo que los casi 500 empleados de Colectivo Coffee en Chicago y Milwaukee están representados conjuntamente por el Local 1220 y el Local 494 en Milwaukee.
Jordan Parshall, supervisor de turno en el Intelligentsia Cafe en el edificio Monadnock en el Loop, dijo que trabajó brevemente en Colectivo cuando se mudó a Chicago y se inspiró en su movimiento sindical. Cuando un hombre que llevaba una gorra IBEW entró en la tienda de Monadnock el año pasado, Parshall preguntó si podía ayudar a los trabajadores de Intelligentsia a ponerse en contacto con alguien del sindicato.
El hombre le dio a Parshall un número de teléfono y los empleados de Intelligentsia solicitaron representación sindical en mayo.
“Solo queremos que nuestros términos de empleo sean un contrato sólido, y cada pocos años sabemos que podemos regatear y mejorarlo”, dijo Parshall. «En este momento, nuestra empresa decide nuestros términos de empleo, decide cuántas vacaciones tenemos, decide cuál es nuestra atención médica. Y no tenemos ninguna forma tangible de responsabilizarlos por estas cosas».
Nueve de cada 10 de los aproximadamente 27 votantes elegibles que enviaron boletas por correo votaron por el IBEW, dijo Kayla Blado, vocera de la Junta Nacional de Relaciones Laborales. Brado dijo que no se requería una participación mínima para ganar las elecciones.
Parshall atribuyó la baja participación al hecho de que algunos votos habían ido a direcciones antiguas donde sus colegas ya no vivían.
Las elecciones del lunes se producen en medio de un aumento de la actividad sindical en todo el país. Los sindicatos de cafeterías en particular han ganado impulso este año, con el impulso del sindicato nacional de Starbucks quizás como el movimiento de más alto perfil.
Hasta el momento, los trabajadores han instalado más de 200 cafeterías Starbucks en 36 estados, según datos de la NLRB a fines de julio. En Chicago, los baristas de cinco Starbucks están sindicalizados desde mayo.
“Creo que gran parte de esto proviene de la inestabilidad por la que atravesábamos muchos de nosotros cuando nos despidieron a todos en marzo de 2023”, dijo Parshall, quien fue despedido de su trabajo en una cafetería de Minneapolis. El comienzo de una pandemia.
El gerente de operaciones del Local 1220, John Rizzo, dijo en un comunicado que el sindicato estaba «emocionado» por los resultados de las elecciones del lunes.
«Un convenio colectivo de trabajo es una de las herramientas más poderosas que tiene un trabajador. Permite que se escuche la voz de los empleados en el trabajo», dijo Rizzo. «Los empleados de Intelligencensia ahora tendrán un asiento y una voz en su empleo y condiciones de trabajo».
Intelligentsia abrió por primera vez en Chicago en 1995. Además de sus cinco cafés de Chicago, el tostador de café de especialidad tiene ubicaciones en Nueva York, Los Ángeles, Boston y Austin.
“Como hemos hecho durante todo el proceso electoral, mientras la certificación de los resultados electorales de la NLRB está pendiente, nuestra cafetería de Chicago sigue abierta y nuestros empleados están sirviendo café extraordinario a nuestros clientes todos los días”, dijo la portavoz de Intelligentsia, Lisa Strangis, en un comunicado.
