Si no es orgánico, no es halal (4 Principios Éticos Zabiha)
Zaufishan explica exactamente qué es zabiha y si realmente es una alternativa orgánica completamente libre de matanzas.
islámico Zabiha Este año, cuando se prohibió el sacrificio ritual en los Países Bajos, los métodos de sacrificio pasaron a primer plano. Cuando uno escucha objeciones de activistas por los derechos de los animales e incluso veganos, la idea de matar a otra criatura parece innecesaria, cruel e inorgánica, especialmente en un contexto religioso. Sin embargo, la fe islámica reconoce estas preocupaciones y las responde. Tradicionalmente, los musulmanes tienen carne (ofrendas de sacrificio) para Eid al-Adha cada año y en otras ocasiones usan el método zabiha para sacrificar animales para comer.
¿Qué pueden comer los musulmanes? ¿Por qué prohibir la carne de cerdo? ¿Qué hace que la carne sea zabiha? En el Corán, el libro sagrado del Islam, Allah le dice a la gente:
«Usted (comida) tiene prohibido comer carne muerta, sangre, carne de cerdo y cualquier otra cosa que no sea invocar el nombre de Allah. [God], algo que fue estrangulado, algo que fue golpeado con fuerza, o algo que fue arrojado al suelo repentinamente, o algo que fue asesinado a puñaladas, algo que fue (parcialmente) comido por un animal salvaje a menos que pudieras matarlo (en el lugar apropiado). forma). (Corán 5:3)
La carne musulmana siempre es Zabiha
Para los musulmanes, sacrificar animales es un concepto sencillo. Conocida en la ley islámica como zabiha (ذبيحة), la palabra literalmente significa «sacrificio» y está estrechamente relacionada con el bienestar animal y la purificación moral.
¿El Islam promueve los derechos de los animales?
El profeta del Islam Mahoma fue un firme defensor de los derechos de los animales. Las narrativas populares sugieren que proporcionar agua a los perros sedientos, alimentar a los gatos callejeros y proteger los nidos de pájaros son actos de mérito. Al igual que sus predecesores Moisés y Jesús, el Profeta Muhammad fue un pastor – el rebaño – y por lo tanto entrenado en la conciencia protectora para «guiar» a su rebaño hacia la salud y la protección.
Cuando se le preguntó acerca de la importancia de los perros para saciar la sed, el profeta Mahoma dijo a la gente que «todo acto de bondad hacia los animales será recompensado».
También le dijo a la gente,
“No los sobrecargue (animales), no los maltrate, no los ate y dispare (atar con intención de matarlos)”. * Hadith mencionado en Imam Muslims.
El bienestar animal en el Islam se extiende al proceso de matanza. Un corte eficaz requiere un cuchillo afilado, por lo que el animal «no siente dolor». Los musulmanes creen que los animales «viven» como las plantas, pero no tienen alma como los humanos. Los animales son muy conscientes de lo que sucede a su alrededor. Entonces, el profeta Mahoma mostró preocupación por la estabilidad emocional cuando dijo: «No mates a un animal en presencia de otro, y no mates a un animal dos veces». * Hadith mencionado en Imam Muslims, lea más en Wikipedia.
Cómo los musulmanes sacrifican animales
Cuando los animales se sacrifican según el método zabiha, Solo se extirparon la tráquea y 4 vasos Monolítico. Para una escuela de pensamiento en el Islam, el esófago (esófago) también debe ser cortado. El cuchillo debe llegar a la parte posterior de la garganta y la cabeza debe permanecer intacta. No se permite ningún otro daño al cuerpo del animal, que es el animal por el que la princesa Ali de Jordania se preocupó en su carrera antes de Eid al-Fitr.
Los animales elegidos para el Gurban islámico, los sacrificios de Eid-ul-Adha que finalizan la peregrinación del Hajj, requieren una inspección adicional. Si el animal está ciego, cojo, sordo, desmembrado o enfermo, no puede ser utilizado para el sacrificio. La idea detrás de esto es seguir los pasos de Abraham y entregar la carne mejor, más fuerte y más saludable para distribuirla entre los pobres.
La médula espinal no fue cortada y no debe dañarse, de lo contrario, los nervios que van al corazón podrían cortarse y provocar que el animal sufra un paro cardíaco.
Dado que la médula espinal permanece intacta, el corazón sigue latiendo, lo que evita el estancamiento y permite que la sangre fluya continuamente desde el cuerpo hasta la muerte. Dado que el consumo de sangre está prohibido en el Islam, es importante asegurarse de que la sangre se drene por completo.
Pregúntale a cualquier estudiante de medicina y te dirá que la sangre es portadora de bacterias y bacterias. Un corte preciso y afilado en la garganta de un animal libera la mayoría de las bacterias del arroyo. Esto mantiene la carne más sana y fresca durante más tiempo.
4 principios éticos de Zabiha que debes conocer
1) Libertad animal y vida orgánica
Los animales que se van a sacrificar deben criarse en pastoreo libre, ser amables con los animales y recibir comida y agua el día del sacrificio. Cuando se presenta, el animal necesita permanecer tranquilo. Sus ojos están cubiertos y está tirado en el suelo.Por lo general, no se involucran otras herramientas o presiones, y el evento no se muestra a otros animales. Mercy Halal, una carnicera musulmana orgánica de los Estados Unidos, fotografió el método islámico zabiha en su granja y fue increíble. El segundo video que muestra la matanza real es gráfico.
2) Animales permitidos por la ley Sharia
Los musulmanes solo comen herbívoros y viven una vida vegetariana. Los disparos, los animales muertos accidentalmente, las aves rapaces, el cerdo y las sustancias porcinas y los atropellos no son halal. La carne de cerdo en particular fue prohibida por importantes razones de salud; aunque el animal en sí mismo era visto como una creación de Dios, comía casi cualquier cosa que se pusiera en su presencia, incluidas las heces, y era portador de muchas enfermedades. Los animales permitidos para ser sacrificados en el Islam incluyen: ganado – ganado, búfalos, aves de corral – pollos, palomas, patos, etc., ciervos, cabras, ovejas, conejos. Por defecto, el pescado es halal.
3) Desinfectar herramientas afiladas
Los cuchillos utilizados para el sacrificio deben ser estériles y no irritantes, afilados, pero no frente a los animales. Se recomiendan guantes, así como un área de trabajo limpia con acceso al agua.
4) Oración musulmana antes del sacrificio
Antes de sacrificar animales, el Islam requiere que los artistas sean musulmanes maduros y reciten una oración en el nombre de Alá, diciendo: «Bismila«(en el nombre de Dios) y «Alahu Akbar«(Dios es más grande). Los animales no pueden comer alimentos halal sin «bismillah».
¿Los animales sienten dolor?
Una de las principales razones del vegetarianismo eco-rabínico y un argumento escuchado por los activistas por los derechos de los animales es la creencia de que los animales sufren y, como otra especie, no deben ser asesinados innecesariamente. El Islam cree que mientras los animales sienten dolor y necesitan sanación amorosa, El método zabiha no tolerará ningún dolor o miedo innecesario.
Para una matanza adecuada, se cortan los vasos sanguíneos de la garganta del animal, junto con los nervios responsables del dolor. A medida que sale la sangre, los músculos del animal se contraen y se relajan. Si se hace bien, la matanza de Zabiha no supondrá ningún dolor. El animal no se retuerce de dolor, simplemente muere sin dolor.
Carne Zabiha, pero ¿es halal?
En resumen, «zabiha» es el nombre del método de sacrificio de animales por el cual los creyentes leen oraciones en el nombre de Dios. Pero halal (حلال) es una descripción de un producto permitido por Dios, que incluye el bienestar de las personas. Por lo tanto, los productos halal también son saludables, sostenibles y buenos para ti.
El formato tabular desglosa el método zabiha del productor de carne halal y orgánica estadounidense Green Zabiha.
En muchas partes del mundo subdesarrollado dominado por musulmanes, se pueden encontrar animales inyectados con una notoria hormona para engordar. DES, triol de diacetato, utilizado por los granjeros para acelerar el crecimiento muscular y obtener más ventas de carne zabiha. Esta carne es sagrada.
Los conservantes adicionales y el aturdimiento eléctrico afectan el sistema nervioso de los animales, según explicó el Comité de Seguimiento Halal, y tampoco serían considerados halal. Con datos que muestran que hasta el 80 % de la carne del mundo se inyecta con hormonas, las hormonas artificiales de crecimiento en la carne presentan riesgos potenciales para la salud humana y el sistema reproductivo, según el comité científico de la Unión Europea, informa Sustainable Table.
Todas las hormonas cancerígenas inyectadas en animales, incluso sacrificados con el método zabiha, hacen que los animales sean sagrados.
Este animal es zabiha, pero no es halal.
¿Cómo es un vegetariano musulmán?
El Islam no obliga a sus seguidores a comer carne. Un musulmán puede ser un gran creyente y seguir siendo vegano. Pero Dios permite que los musulmanes coman alimentos no vegetarianos (carne, lácteos, pescado, aves).En el Corán dice: «… el pastoreo de ganado os es lícito, excepto lo que os sea recitado». [in this Qur’an]… «(capítulo 5, versículo 1). El Corán también dice que comer carne tiene «muchos beneficios», razón por la cual la mayoría de los musulmanes navegan por Zabiha.com, la guía mundial de restaurantes, para encontrar deliciosas hamburguesas, perritos calientes halal, y brochetas de cordero.
El erudito musulmán indio y orador público Dr. Zakir Naik escribe en su libro: ¿Alimentos no vegetarianos, permitidos o prohibidos por humanos?sobre los beneficios para la salud de los métodos islámicos de matanza,
«Si se siguen las pautas islámicas y se sacrifica con el método islámico Zabiha, se extrae sangre, no se administran hormonas, se cocinan los alimentos, se mejora la higiene, se evita la carne de cerdo; la mayoría de las enfermedades (transmitidas) se pueden prevenir». – Dr. Zakir Naik.
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