Un planeta más sano, personas más sanas – Harvard Health
Todo está conectado. Probablemente hayas escuchado esto antes, pero vale la pena repetirlo. Aquí hay cinco formas de mejorar su salud personal y la salud del planeta, una combinación que los ambientalistas llaman beneficios colaterales.
Cómo se cruzan su salud y la salud planetaria
Ya en 1970 se estableció el Día de la Tierra como un día para concienciar sobre las cuestiones medioambientales. La conciencia de nuestro medio ambiente nunca ha sido más importante. Los impactos del cambio climático en el planeta (incendios, tormentas, inundaciones, sequías, olas de calor, aumento del nivel del mar, extinción de especies y más) amenazan directa e indirectamente nuestro bienestar, especialmente el de aquellos que son más vulnerables. Por ejemplo, la contaminación del aire provocada por combustibles fósiles y incendios forestales puede provocar problemas pulmonares y hospitalizaciones. Los límites geográficos y estacionales de las garrapatas y los mosquitos como vectores de enfermedades infecciosas se están ampliando a medida que las regiones se calientan.
El concepto de salud planetaria reconoce que los ecosistemas y nuestra salud son inseparables. Las acciones y los acontecimientos tienen efectos posteriores complejos: algunos son esperados, otros sorprendentes y muchos pueden pasar desapercibidos. Si bien los esfuerzos individuales pueden parecer insignificantes, en conjunto pueden avanzar en la dirección correcta, incluso si es un pequeño paso.
Cinco formas de mejorar tu salud personal y planetaria
Adopte una dieta basada en plantas.
Esto significa aumentar los alimentos de origen vegetal en su dieta y minimizar la carne. Tomar este tipo de decisiones puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, obesidad, presión arterial alta, diabetes tipo 2 y muchos tipos de cáncer. Los alimentos de origen vegetal también tienen muchos efectos beneficiosos para el planeta en comparación con los alimentos de origen cárnico. Por ejemplo, para la misma cantidad de proteínas, una dieta basada en plantas tiene una menor huella de carbono y utiliza menos recursos naturales como la tierra y el agua.
Recuerde, no todas las plantas son iguales.
Los alimentos de origen vegetal también varían mucho en cuanto a contenido nutricional e impacto ambiental. Aprender a leer las etiquetas puede ayudarle a determinar el valor nutricional de los alimentos. Comprender el impacto ambiental de alimentos específicos es un poco difícil debido a factores regionales. Pero para tener una idea general, Our World in Data ha reunido una serie de cuadros y gráficos interactivos reveladores sobre el impacto ambiental de diferentes alimentos.
Propicio para el transporte activo.
Siempre que sea posible, elija alternativas a la conducción, como caminar, andar en bicicleta o utilizar el transporte público. Las recomendaciones de salud actuales alientan a los adultos a realizar 150 minutos de actividad física de intensidad moderada y dos actividades de fortalecimiento muscular por semana. La actividad física regular puede mejorar la salud mental, la salud ósea y el control del peso. También puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos cánceres y caídas en adultos mayores. Menos millas recorridas por automóviles a gasolina significan aire más limpio, menos emisiones de carbono que contribuyen al cambio climático y menos contaminación del aire (conocida por empeorar el asma y muchas otras enfermedades).
Comience donde se encuentra ahora y avance hasta el punto en el que se sienta incómodo.
Los cambios que funcionan para una persona pueden no funcionar para otra. Tal vez te comprometas a comer una comida vegana a la semana, o tal vez te comprometas a limitar la carne de res a una vez a la semana. Tal vez intentes tomar el autobús para ir al trabajo, tal vez vayas en bicicleta al trabajo durante los meses que no son de invierno. Fíjese metas que sean alcanzables pero también desafiantes.
Hablemos.
Estas acciones pueden parecer insignificantes y, para cualquiera que intente realizar un cambio, pueden resultar aterradoras. Compartir tus pensamientos sobre lo que es importante para ti y lo que estás haciendo puede hacerte sentir menos aislado y ayudar a construir una comunidad. Construir comunidad ayuda a mejorar el bienestar y la resiliencia.
Además, si compartes tus compromisos y metas con una persona y esa persona hace lo mismo, tus acciones se verán amplificadas. Quién sabe, tal vez una de las personas en el camino podría ser el personal que decide qué comen nuestros niños del menú escolar, o los urbanistas que trabajan en las aceras y los carriles bici.
