Receta: ¿Hay aceite de argán? – Profeta verde
Ahora que has comprado un poco de aceite de argán, ¿qué vas a hacer con él?
El aceite de argán tiene un fuerte sabor a nuez (estamos hablando de la variedad de grado de productos horneados) y tiene un precio muy alto. Dos razones para usarlo con moderación en la cocina. Piensa en ello como un condimento y deja volar tu imaginación culinaria. Pero si todavía estás mirando esa botella de aceite de argán y no sabes qué hacer con ella, obtén algunas ideas de la receta de Green Prophet.
pez
sopa
- Sustituye la mitad del aceite de argán por aceite de oliva para una deliciosa sopa de lentejas libanesa.
- Crea sensaciones en la cena: hierve nuestra sopa cremosa de berenjena y cubre cada porción con 1 cucharadita de aceite de argán en lugar de pesto.
ensalada
- Sustituye el aceite de oliva por aceite de argán en nuestra Ensalada Siria de Tomate.
- Rocíe los cubos de queso feta con aceite de argán. Revuelva suavemente. Deje reposar durante 10 minutos. Combina queso con sabor a argán con hojas de rúcula y tomates. Moler un poco de pimienta negra sobre la ensalada y servir.
verdura
cereales
- Caramelizar las cebollas con aceite de argán en lugar de aceitunas.
- Cocine Freekah, reemplace las aceitunas con aceite de argán en cualquier receta.
carne y aves de corral
postre
¿postre? De hecho, es. Rocíe ligeramente aceite de argán sobre su helado favorito, sumérjalo con una cuchara y disfrute.
pruebalo ahora Rocíe con un poco de aceite de argán Estos dips y untables:
Ensalada de tomate siria foto de Miriam Kresh
