Junto al mar, los pescadores de Gaza crían su propio pescado
Estanques de peces de Ehail
Ekhail es considerado un pionero en la cría de peces en estanques de agua salada en Gaza, produciendo pescado de mucha mejor calidad que los que aún se capturan en el mar dentro del límite de tres millas impuesto por Israel a los pescadores de Gaza.
En sus 6 tanques pequeños, Ekhail puede criar peces como tilapia gris y roja, comúnmente conocida como «moosht» por los lugareños y «Amnon» o pez de San Pedro por los israelíes, y también están ampliamente involucrados en la piscicultura como como tilapia, lisa y carpa.
Sin embargo, el negocio de acuicultura de Ekhail no está exento de problemas. Durante la operación militar de tres semanas «Operación Plomo Fundido» en 2008-2009, las fuerzas terrestres israelíes destruyeron su piscifactoría. Cuando la piscifactoría se reinició más tarde, tuvo que lidiar con cortes de energía ocasionales, lo que provocó problemas con el equipo de aireación utilizado para proporcionar oxígeno a los estanques de peces y no siempre obtuvo las bolas de pescado que necesitaba para alimentarlo. pez.
Otro problema es el costo del pescado en sí, alrededor de 25 nasos ($ 8) por kilo, lo que lo hace inasequible para muchos habitantes de Gaza que tienen que vivir de la ayuda organizada por las Naciones Unidas.
En una entrevista con el sitio web IPS News, Ekhail mencionó algunos de sus problemas:
«Vendemos principalmente a restaurantes porque la gente no puede pagar nuestro pescado. Muchos clientes compran pescado congelado de Egipto en lugar del nuestro porque es más barato. Los gránulos con los que alimentamos al pescado provienen de Israel. A menudo se retrasan».
El pescado congelado se «importa» de Egipto a través de una serie de túneles subterráneos, de donde los habitantes de Gaza reciben la mayor parte de la carga. El pescado congelado es más barato que el pescado de Ekhail Fish Farm, aunque la calidad no es tan buena como la del pescado de Ekhail Fish Farm.
Hay más redes que peces
Gaza ha dependido durante mucho tiempo del océano para alimentarse. Unos 4.000 habitantes de Gaza todavía pescan en el mar, a pesar de que su captura anual ha disminuido de 3.500 toneladas al año a solo unas 500 toneladas al año.
Sus esfuerzos por salir a pescar, incluso dentro de la zona de tres millas que les es confinada, se han topado con la resistencia de buques de guerra israelíes de todo tipo, desde rociar a los pescadores con el desagradable olor de los cañones de agua, hasta disparos reales, incluso desde lanchas patrulleras. .
Para aquellos que dependen de la ayuda alimentaria para vivir, el pescado fresco en Ehail, aunque de alta calidad, está fuera del alcance de la mayoría de los habitantes de Gaza. Pero al menos la idea de las propias granjas acuícolas sugiere que, si se les permite, operaciones como las piscifactorías son posibles en la superpoblada Gaza.
Crédito de la foto del estanque de peces: Eva Bartlet/IPS News
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